Проект для Газпрома в Дубае
Зарубежное мероприятие на площадке 1 000 м² — часть опыта PocketEvent.
О проекте ↗
POCKETEVENT · МОСКВА И ПОДМОСКОВЬЕ
Кулинарный тимбилдинг в Москве
Общая задача. Разные роли. Один результат.
Кулинарный тимбилдинг в Москве для 100 участников: десять команд готовят два блюда, распределяют роли и согласуют подачу. Организуем трёхчасовую программу на вашей подготовленной площадке или шестичасовой командный день с залом и ужином.
Кулинарная команда на 100 участников — от 990 000 ₽ · до 3 ч · 100 участников ↓КОНЦЕПЦИЯ · ПРОГРАММА · ОРГАНИЗАЦИЯ3D Рендер — концепция: кулинарный тимбилдинг
Кулинарный тимбилдинг.
Сто участников, сорок активных мест приготовления и смена ролей.
Сто участников, сорок активных мест приготовления и смена ролей.
Командный кулинарный мастер-класс строится на совместной работе: договориться о порядке действий, передать задачу и собрать результат вовремя. Шеф помогает с технологией, участники обсуждают решения; обязательного соревнования и оценки личных качеств нет.
↓POCKETEVENT / ОПЫТ БОЛЬШИХ СОБЫТИЙ
За этим событием —
команда с историей.
С 2013 года организуем корпоративные и деловые мероприятия. В опыте команды — сотни событий в России и за рубежом, конференции и встречи распределённых коллективов.
С 2013работаем в организации событий
Сотнимероприятий в опыте команды
Россия и миропыт российских и зарубежных проектов
VR-мероприятие на 2 000 участников
Мероприятие в виртуальной реальности для большой аудитории дополняет опыт очных событий.
О формате и опыте ↗Обсудим опыт, близкий к вашей задаче. На первом разговоре сопоставим формат, число участников, географию и состав работ. Подробности проектов и доступные материалы обсуждаем с учётом договорённостей с клиентами.
Обсудить похожий проектКулинарный тимбилдинг: задача команды и общий результат
До события согласуем рабочую задачу программы. Готовка служит общей деятельностью, а не проверкой кулинарного мастерства сотрудников.
Договориться о действиях
Команда распределяет подготовку продуктов, приготовление, сервировку и презентацию. Переходы между этапами требуют передачи информации; в финале обсуждаем, что помогло скоординироваться.
Участвовать без давления
Кулинарный опыт не обязателен. Можно выбрать планирование, оформление подачи или представление результата. Роли меняются по этапам; отказ от работы с горячим оборудованием не исключает человека из команды.
Механики совместной работы на кухне
Выбираем акценты под вашу задачу внутри согласованной программы. Новые сложные задания и дополнительные продукты предварительно оцениваем по времени и смете.
Распределение ролей
Десять участников команды договариваются, кто готовит, следит за последовательностью, сервирует и представляет блюда. У станции одновременно до четырёх готовящих; остальные выполняют другие задачи и затем меняются ролями.
Передача результата
После этапа участники передают следующей группе подготовленные компоненты и объясняют сделанное. Наставник помогает соблюдать технологию, а команда учится уточнять информацию до следующего действия.
Общая подача и обсуждение
Команда согласует порядок завершения двух блюд и презентацию. На разборе участники обсуждают взаимодействие и собственные наблюдения; психологической диагностики или гарантированного роста эффективности не обещаем.
ВАШ ТИМБИЛДИНГ / 5 ШАГОВ
Обсудить проект.
Начнём с вашей команды.
Ответьте на несколько вопросов. Соберём исходные данные для программы: повод, масштаб, формат и важные ограничения.
Бюджет ещё не определён?
Это тоже подходящая отправная точка.
ВЫБИРАЕМ НАСТРОЕНИЕ
Программа, командный день или рабочая сессия
Первые два формата соответствуют пакетам ниже. Рабочую сессию с отдельным содержанием и модератором рассчитываем дополнительно; она не входит автоматически в три или шесть часов.
Три часа кулинарной программы
100 участников, десять станций по четыре активных места, шеф-ведущий и пять наставников. Готовим два согласованных блюда, меняем роли, дегустируем и обсуждаем результат. Помещение и стационарную инфраструктуру предоставляет заказчик.
Обсудить этот формат ↗
Шесть часов командного дня
Та же трёхчасовая программа уже входит в шестичасовое событие. Дополнительно включены оснащённый зал, welcome-кофе, отдельный ужин на 100 гостей и фотограф до трёх часов. Это не девять часов и не сумма двух пакетов.
Обсудить этот формат ↗
Кулинарная программа и рабочая сессия
Совмещаем практическую часть с обсуждением задачи компании. Отдельно определяем тему, модератора, зал, технику и часы сессии. Перенос наблюдений в рабочие договорённости строится на обсуждении участников, а не на оценке их личности.
Обсудить этот формат ↗Роли, продукты и условия участия
Программа должна соответствовать команде и возможностям кухни. Условия уточняем до закупки продуктов и установки оборудования.
Шеф и наставники
Шеф-ведущий объясняет задачу и помогает с технологией. Пять поваров-наставников сопровождают десять станций — по две на каждого. Участники следуют инструктажу и не работают с незнакомым оборудованием без объяснения.
Пищевые ограничения
Заранее собираем требования к меню. Кухня подтверждает замены, хранение и порядок отдельной подачи; полную изоляцию аллергенов без проверки условий не обещаем. Дополнительные продукты и изменение меню согласуем в смете.
Добровольные роли
Не требуем резать продукты, работать у нагрева или выступать перед всей группой. Обсуждаем доступность станции и подходящие роли заранее. Темп и способы участия согласуем с заказчиком, не ставя медицинских или психологических оценок.
Изменение масштаба
Оба стартовых пакета рассчитаны на 100 участников. Для другого количества проверяем число станций, наставников, продукты, площадь и время ротации. Стоимость пересчитывается по составу, а не автоматически пропорционально гостям.
УДАЛЁННАЯ КОМАНДА / ОБЩАЯ ВСТРЕЧА
Поездки команды — отдельный состав услуг
По отдельной смете организуем приезд участников, трансферы, гостиницы и обратную дорогу. Наценка PocketEvent на авиабилет — 0%; сам билет оплачивается.
АВИАБИЛЕТЫ / 0% НАЦЕНКИ
Новосибирск → МоскваБилеты · встреча · отель · мероприятие · обратная дорога
Города показаны для примера. Рейсы и пересадки подбираем под даты события.
ПЕРЕЛЁТЫ КОМАНДЫБилеты берём на себя.
Маршруты, тарифы, оформление билетов и координацию прилётов связываем с программой события.
0%наценка PocketEvent
на авиабилеты
на авиабилеты
Билет оплачивается отдельно. Багаж, обмен, возврат и сборы зависят от тарифа перевозчика. 0% — только наша наценка на авиабилет.
- 01Город отправления
- 02Перелёт или поезд
- 03Отель и трансфер
- 04Событие и дорога домой
Перелёты и билеты
Собираем города, даты и состав групп. До покупки согласуем рейсы или поезда, тарифы и багаж, проверяем данные пассажиров.
Гостиницы и проживание
Подбираем гостиницы и номера. До бронирования согласуем расселение, завтраки, ранний заезд, дополнительные ночи и отмену.
Встреча и трансферы
Связываем аэропорт или вокзал, отель и площадку. Учитываем группы, багаж, точки сбора и время на дорогу.
Единая координация
Готовим маршрутную памятку с контактами. При задержке рейса согласуем трансфер и заселение; онлайн-участие планируем отдельно.
Билеты, перевозка и проживание не входят ни в программный, ни в полный шестичасовой пакет.
Рассчитать встречу командыГОСТИНИЦЫ / РАССЕЛЕНИЕ / СОПРОВОЖДЕНИЕ
Вся команда размещена.
Каждый гость учтён.
Работаем напрямую с гостиницами Москвы: запрашиваем групповые условия, бронируем номера и организуем расселение с учётом рейсов и программы.
- Подбор и партнёрские условия
- Сравниваем расположение, категории номеров, завтраки и условия группового бронирования. Запрашиваем партнёрские тарифы на нужные даты; согласуем объём номерного фонда и срок его подтверждения.
- План расселения
- Собираем rooming list: кто, в каком номере и на какие даты размещается. Учитываем одноместное и совместное проживание, пожелания команды, ранние прилёты и дополнительные ночи.
- Заселение без разрозненных задач
- Передаём согласованные списки в отель, планируем прибытие групп и информирование гостей. Связываем работу стойки размещения с расписанием транспорта и началом программы.
- Изменения и выезд
- Координируем изменения списков, продление проживания и выезд. Условия отмены, раннего заезда и позднего выезда согласуем заранее; доплаты отражаем в общей смете.
ВЫБОР ПО ЗАДАЧЕ
Комплектация и сравнение вариантов
Сравнивайте одинаковые 100 участников и три часа командной программы. Площадка, питание вне дегустации и рабочая сессия меняют состав заказа.
| Параметр | Три часа кулинарной программы | Шесть часов командного дня | Кулинарная программа и рабочая сессия |
|---|---|---|---|
| Главная задача | Общая кулинарная задача и разбор | Та же задача и полный день команды | Программа и обсуждение рабочего вопроса |
| Продолжительность | До 3 часов программы | До 6 часов на площадке, включая 3 часа программы | Часы программы и сессии по отдельному плану |
| Площадка | Подготовленное помещение заказчика | Оснащённый зал включён | Кухонная зона и рабочий зал по смете |
| Участие | 100 участников, до 40 готовят одновременно | Та же ротация на десяти станциях | Состав команд и сессии согласуется |
| Питание | Дегустация двух блюд и вода | Дегустация, welcome-кофе и отдельный ужин | По длительности и составу события |
| Что отдельно | Аренда, стационарная инфраструктура, банкет, фото и трансфер | DJ, концерт, видео, трансфер и проживание | Модератор, дополнительный зал, техника и часы |
СВОБОДА БЫТЬ СОБОЙ
Площадка и оснащение десяти кулинарных станций
Программа и пространство работают вместе.
В программе включены переносные столы, инвентарь, фартуки и настольное тепловое оборудование под меню. Заказчик предоставляет подходящее помещение, воду и канализацию, вентиляцию, холодильное хранение и электропитание по райдеру. В полном пакете эту инфраструктуру обеспечивает включённая площадка. До подтверждения проверяем подключения и свободные проходы.
Сто участников не означают сто одновременно готовящих.
У каждой из десяти станций четыре активных места. Остальные участники планируют работу, сервируют и готовят презентацию, затем меняются ролями. В плане размещения оставляем доступ наставникам, пути перемещения людей и продуктов; иллюстрация кухни не заменяет утверждённую расстановку станций.
ЕДА / СЕРВИС / ЗАБОТА О ГОСТЯХ
Дегустация программы и отдельное питание
Дегустация двух приготовленных блюд и вода входят в программу. Welcome-кофе и отдельный ужин включены только в полный шестичасовой пакет.
- Состав и подача. Согласуем меню, порции, напитки, время подачи и число гостей. Проверяем, входят ли посуда, мебель, текстиль, официанты и уборка.
- Пищевые ограничения. Заранее собираем пожелания: вегетарианское меню, исключение отдельных продуктов и аллергены. Передаём их кейтерингу и согласуем маркировку блюд и возможности кухни.
- Условия площадки. Проверяем зоны подготовки, электричество, воду, доступ персонала и время доставки. Для выезда на природу предусматриваем подходящие условия хранения и подачи.
- Связь с программой. Кофе-брейк следует за сессией, ужин не мешает выступлению, поздно прибывшая группа получает согласованное питание. Изменения меню и числа порций отражаем в смете.
СОДЕРЖАНИЕ / ЛЮДИ / РЕПЕТИЦИЯ
Шеф-ведущий, наставники и дополнительные эксперты
Шеф-ведущий и пять наставников входят в кулинарную программу. Внешнего спикера, модератора отдельной рабочей сессии или артиста подбираем дополнительно по согласованному заданию и смете.
Подбор по теме
Запрашиваем доступность, гонорар и райдер. Кандидатуру и тему согласуем с вами; участие подтверждаем после договорённостей.
Программа на утверждение
Сводим выступления, вопросы, перерывы и вечер в общий тайминг. Фиксируем темы, длительность и ответственных.
Подготовка выступлений
Проверяем презентации, звук, экран и онлайн-подключение. Планируем репетицию и действия при изменении программы.
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ СОБЫТИЯ
Что входит в три часа командной программы
Инструктаж, задания, смена ролей, дегустация и итоговый разбор укладываются в три часа. В полном дне эти три часа находятся внутри шести часов на площадке. Монтаж — заранее, дорога — отдельно.
Обсудить программу ↗- Проверка готовности
Устанавливаем согласованное оснащение, проверяем продукты и подключения. Техническая подготовка не сокращает время участников.
- Бриф и распределение ролей
Объясняем задачу, работу станций и ротацию. Согласуем добровольные роли и порядок обращения к наставнику.
- Два блюда и смена участников
Команды готовят по этапам, передают результаты и согласуют подачу. Одновременно у станций работают до 40 человек.
- Дегустация и обсуждение
Пробуем блюда и обсуждаем взаимодействие. В полном пакете отдельный ужин следует по общему шестичасовому плану; в программном пакете он не предусмотрен.
ОПЫТ ВЫЕЗДНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
500 участников.
Три дня вместе.
Опыт крупных выездов помогает координировать подрядчиков. Кулинарную задачу, станции и ротацию разрабатываем под вашу команду.
КОМАНДА / ПРОГРАММА / ПОЛНЫЙ ЦИКЛОт идеи до организации
От идеи до организации
всего выезда
Организовывали трёхдневные корпоративные выезды примерно на 500 человек: концепция, звёзды и спикеры, логистика, кейтеринг и активности под компанию.
Это опыт корпоративных выездов. Состав и бюджет вашей кулинарной командной программы определяем отдельно.
Обсудить выезд для моей команды ↗Что берём на себя
- Индивидуальная концепция. Разрабатываем общую идею события и активности под компанию.
- Звёзды и спикеры. Приглашаем участников развлекательной и деловой программы.
- Логистика выезда. Организуем перемещения команды в рамках согласованного проекта.
- Кейтеринг. Обеспечиваем питание участников на мероприятии.
- Три дня программы. Объединяем содержание и организацию в один проект.
ПАРТНЁРСКИЕ УСЛОВИЯ / ЕДИНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
Больше организации.
Без лишних расходов.
Партнёрские скидки площадок, гостиниц, артистов, кейтеринга и транспорта могут компенсировать нашу работу. Итог бывает сопоставим с самостоятельной закупкой или ниже.
0%наценка агентства на авиабилеты
Партнёрские ценына площадки и услуги подрядчиков
Один проектот концепции до возвращения гостей
| Задача | Организуете сами | С PocketEvent |
|---|---|---|
| Площадка | Запрашиваете предложения и согласуете аренду, технику и часы доступа. | Подбираем площадки Москвы и России, запрашиваем партнёрские скидки и сравниваем полную комплектацию. |
| Артисты и топовые спикеры | Отдельно связываетесь с представителями, проверяете даты, гонорары и райдеры. | Ведём подбор, переговоры по условиям и доступным скидкам, согласование программы и сопровождение выступления. |
| Кейтеринг | Сравниваете меню, выход блюд, персонал, посуду и логистику подачи. | Подбираем меню и поставщика на партнёрских условиях; связываем питание с таймингом и числом гостей. |
| Авиабилеты и трансферы | Собираете маршруты и ведёте изменения поездок каждого участника. | Оформляем авиабилеты без нашей наценки, подбираем транспорт с учётом партнёрских условий и координируем группы. |
| Гостиницы | Проверяете наличие, групповые условия, списки размещения и сроки отмены. | Используем прямые контакты с гостиницами Москвы, запрашиваем групповые тарифы и ведём расселение. |
| Управление и итоговая цена | Сводите предложения подрядчиков и распределяете задачи внутри компании. Ваши договорные скидки также учитываются. | Показываем услуги подрядчиков, применённые скидки и вознаграждение за организацию в одной смете; сопоставляем итог с вашим вариантом. |
Сравниваем одинаковые услуги после скидок и агентского вознаграждения. Условия зависят от даты и подрядчиков; единого процента экономии нет.
Сравнить смету моего событияПРОЗРАЧНОСТЬ В ДЕТАЛЯХ
Цены: кулинарный тимбилдинг
Стартовые пакеты PocketEvent с понятной длительностью и составом. Сопоставьте включённые услуги и исключения; окончательную смету согласуем на вашу дату.
ЧТО БЕРЁМ НА СЕБЯ
Организация от первого брифа
до последнего трансфера
Организуем полный цикл, включая поездку и расселение, если они нужны вашему проекту. В стартовую цену входят только услуги, перечисленные в карточке выбранного пакета. Остальные задачи добавляем в смету с составом и стоимостью.
- Концепция: бриф, сценарий и утверждение программы.
- Площадка: подбор, зонирование и техническая координация.
- Артисты и спикеры: переговоры, райдеры и выходы.
- Кейтеринг: меню, подача и сервис.
- Транспорт: билеты, встречи и трансферы.
- Гостиницы: бронирование и расселение.
- Проведение: регистрация, координаторы и подрядчики.
- Завершение: выезд, сверка услуг и документы.
В прайсе разделены включённые услуги и дополнительные расходы.
В карточках перечислены услуги подрядчиков и работа агентства, включённые в стартовый пакет. Каждый дополнительный зал, день, маршрут, номер и номер программы согласуем отдельно. В общей смете видны состав, стоимость и применённые партнёрские условия.
01 / СОСТАВ ПРОГРАММЫ
Кулинарная команда на 100 участников
от 990 000 ₽
за программу до 3 часов в Москве · 100 участников
- Одна кулинарная командная программа на 100 участников: десять команд по 10 человек, общий бриф, распределение ролей и итоговый разбор
- Десять командных станций по четыре активных места приготовления: одновременно готовят до 40 человек. Остальные участники занимаются планированием, сервировкой и презентацией; роли меняются по этапам
- Переносные столы, доски, ножи, посуда, инвентарь, фартуки и настольное тепловое оборудование под согласованное меню; ингредиенты для двух блюд
- Шеф-ведущий и пять поваров-наставников: по одному наставнику на две станции
- Дегустация приготовленных блюд и питьевая вода; это часть программы, а не отдельный банкет
- Доставка оборудования и продуктов по Москве, установка и уборка станций на подготовленной площадке заказчика
- Разработка программы, управление проектом, координация и вознаграждение PocketEvent включены в указанную сумму
Не включено: Аренда помещения, вода и канализация, вентиляция, холодильное хранение и электропитание площадки; Отдельный банкет, welcome-фуршет, фотограф, DJ и перевозка гостей; Перелёты, железнодорожные билеты и проживание; Гонорары приглашённых звёзд и внешних спикеров; Алкоголь, индивидуальные подарки, сложные спецэффекты и капитальная застройка; Дополнительные часы, дни и услуги сверх перечисленного состава.
До 3 часов программы, включая инструктаж, задания, разбор и финал. Подготовка, монтаж и настройка проходят до начала и не сокращают указанное время. Дорога гостей не входит. Технический доступ, демонтаж и продление согласуем отдельно в смете.
Рассчитать этот пакет ↗02 / СОСТАВ ПРОГРАММЫ
Кулинарный командный день
от 1 980 000 ₽
за событие до 6 часов в Москве · 100 гостей
- Одна кулинарная командная программа на 100 участников: десять команд по 10 человек, общий бриф, распределение ролей и итоговый разбор
- Десять командных станций по четыре активных места приготовления: одновременно готовят до 40 человек. Остальные участники занимаются планированием, сервировкой и презентацией; роли меняются по этапам
- Переносные столы, доски, ножи, посуда, инвентарь, фартуки и настольное тепловое оборудование под согласованное меню; ингредиенты для двух блюд
- Шеф-ведущий и пять поваров-наставников: по одному наставнику на две станции
- Дегустация приготовленных блюд и питьевая вода; это часть программы, а не отдельный банкет
- Аренда оснащённого зала в Москве на 100 участников, доставка, установка и уборка десяти станций
- Welcome-кофе и отдельный ужин на 100 гостей по меню после программы; вода, чай и кофе
- Фотограф до 3 часов и координация шестичасового события
- Разработка программы, управление проектом, координация и вознаграждение PocketEvent включены в указанную сумму
Не включено: DJ, концертное шоу, видеосъёмка и перевозка гостей; Перелёты, железнодорожные билеты и проживание; Гонорары приглашённых звёзд и внешних спикеров; Алкоголь, индивидуальные подарки, сложные спецэффекты и капитальная застройка; Дополнительные часы, дни и услуги сверх перечисленного состава.
До 6 часов на площадке, включая встречу гостей, питание, программу и паузы. Командная программа до 3 часов входит в это время, а не прибавляется к нему. Подготовка, монтаж и настройка проходят до начала и не сокращают указанное время. Дорога гостей не входит. Технический доступ, демонтаж и продление согласуем отдельно в смете.
Рассчитать этот пакет ↗03 / ПРОГРАММА И РАБОЧАЯ СЕССИЯ
Кулинарная программа и рабочая сессия
Смета под
вашу концепцию
кулинарный блок и отдельная деловая часть
- Кухонные станции и зал для обсуждения
- Модератор, оборудование и задачи сессии
- Питание и переходы между частями дня
Согласуем число участников, длительность готовки и часы рабочей сессии. Зал, модератора и дополнительное оборудование рассчитываем отдельными строками.
Обсудить проектЦены «от» указаны за собственные пакеты PocketEvent в Москве при согласованной дате и доступной площадке. Комплектацию, меню, райдер и итоговую стоимость фиксируем в смете до договора. Вознаграждение агентства входит в стартовую сумму и повторно сверху не начисляется; налоговые условия и итог к оплате указываем в смете. Наценка PocketEvent на авиабилет — 0%, сам билет оплачивается отдельно. Изменение числа гостей, часов, даты или состава требует нового расчёта. Время подготовки и монтажа не сокращает часы программы; продление согласуем отдельно. Программа включает совместное приготовление и дегустацию в пределах трёх часов. Для 100 участников предусмотрены 40 активных мест с ротацией ролей, а не 100 индивидуальных кухонных мест. В программном пакете заказчик предоставляет помещение, воду и канализацию, вентиляцию, холодильное хранение и электропитание под согласованный райдер. В полном пакете эту инфраструктуру обеспечивает включённая площадка. Шеф-шоу как развлечение, отдельный праздничный банкет и DJ в программный пакет не входят. Ограничения питания и пригодность кухни согласуем заранее.
- 01 Площадка и питание
- Согласуем часы аренды, меню, обслуживание, уборку и условия своего алкоголя.
- 02 Программа и оформление
- Фиксируем часы ведущего и артистов, оформление и стоимость дополнительных номеров.
- 03 Техника и логистика
- Проверяем звук, свет, доставку и монтаж с учётом оснащения площадки.
- 04 Подготовка и управление
- Вознаграждение агентства уже включено в пакеты. Налоговые условия и итог к оплате указаны в смете.
Дополнительные услуги запускаем после согласования состава и цены; включённые позиции повторно не начисляем.
Сравнивайте предложения при одинаковых меню, часах аренды, составе команды, техники, доставки и налоговых условиях.
ОРГАНИЗАЦИЯ БЕЗ ПРОБЕЛОВ
Подготовка
и ответственность
- 01Бриф и ограничения
Уточняем цель, гостей, дату, бюджет и ограничения. Назначаем ответственных за согласования.
На выходе — единый бриф - 02Концепция и состав
Выбираем формат, площадку и состав услуг под гостей и сценарий.
На выходе — выбранное решение - 03Рабочий план
Сводим сценарий, смету, монтаж и ответственность. Утверждаем материалы и порядок изменений.
На выходе — комплект согласований - 04Координация события
Проверяем готовность площадки и техники, координируем тайминг. Изменения согласуем с заказчиком.
На выходе — закрытие проекта
До события согласуем доступ к материалам и условия использования фото и видео. Изменения состава фиксируем в плане и смете.
ЖУРНАЛ / ОСОЗНАННЫЙ ВЫБОР
Полезно до
первого брифа
Материалы о бюджете, подготовке и выборе организатора помогают составить бриф и сравнить предложения.
Как составить смету большого мероприятия
Состав сметы, скидки и работа агентства.
Читать материал ↗Чек-лист подготовки корпоративного события
От брифа до расселения и обратных трансферов.
Читать материал ↗Как выбрать event-агентство и читать рейтинги
Как проверить проекты, отзывы и методику рейтинга.
Читать материал ↗ПЕРЕД ПЕРВЫМ РАЗГОВОРОМ
Вопросы
и ответы
Практические детали, которые помогают подготовить бриф и сравнить предложения.
Сколько стоит кулинарный тимбилдинг в Москве?
Кулинарная команда на 100 участников — от 990 000 ₽, за программу до 3 часов в Москве · 100 участников. Кулинарный командный день — от 1 980 000 ₽, за событие до 6 часов в Москве · 100 гостей. Первый пакет — только командная программа. Во втором программа до 3 ч уже входит в 6 ч события; две цены не складываются. Состав и исключения каждого пакета приведены в прайсе. Вознаграждение агентства уже включено. Дату, комплектацию, налоговые условия и итоговую сумму фиксируем в смете.
Чем он отличается от кулинарного корпоратива?
Тимбилдинг строится вокруг общей задачи, распределения ролей и обсуждения взаимодействия. Корпоратив может включать готовку, но его основная цель — праздник и общение. Здесь команды готовят два блюда и разбирают совместную работу; это не ужин с демонстрацией шефа вместо участия.
Сколько человек готовят одновременно и кто помогает?
В программе 100 участников, десять команд и десять станций по четыре активных места. Одновременно готовят до 40 человек, остальные планируют, сервируют и готовят презентацию; роли меняются. Работают шеф-ведущий и пять наставников, каждый сопровождает две станции.
Входят ли три часа программы в полный шестичасовой день?
Да. В программе три часа включают инструктаж, задания, ротацию, дегустацию и разбор. В полном пакете они уже входят в шесть часов на площадке вместе со встречей и питанием. Монтаж не сокращает это время, дорога не входит. Отдельную рабочую сессию и продление рассчитываем дополнительно.
Что предоставить на своей площадке и чем отличается полный пакет?
Для программного пакета заказчик предоставляет помещение, воду и канализацию, вентиляцию, холодильное хранение и электропитание по райдеру. Переносное оснащение, продукты и доставка по Москве входят. В полном пакете включены оснащённый зал, welcome-кофе, отдельный ужин и фото до трёх часов; трансфер, DJ и видеосъёмка отдельно.
Можно участвовать без кулинарного опыта или отказаться от готовки?
Да. После инструктажа можно выбрать подходящую роль: приготовление, планирование, сервировку или презентацию. Не принуждаем к работе с ножами и нагревом. Ограничения участия сообщите заранее, чтобы согласовать доступные задачи и размещение.
Как учитываются аллергии и другие требования к питанию?
Собираем требования до утверждения двух блюд. Кухня проверяет возможные замены, условия хранения, приготовления и подачи. Не обещаем универсальное отсутствие контакта с аллергенами; согласованные ограничения и дополнительные затраты отражаем в меню и смете.
Как изменить дату или число участников?
До договора фиксируем сроки подтверждения гостей, меню и площадки, условия переноса и отмены. При изменении состава пересматриваем продукты, станции, наставников и ротацию, затем согласуем новую стоимость. Другая дата зависит от доступности зала и команды.
РАССКАЖИТЕ О ВАШЕМ СОБЫТИИ
Обсудим кулинарную задачу вашей команды
Уже есть идея? Напишите нам напрямую. Укажите повод, количество гостей и то, что важно команде: это поможет предметно обсудить программу и состав работ.
Можно заполнить форму
или продолжить разговор в мессенджере.
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ / НЕЗАВИСИМАЯ ПЛОЩАДКА
Что говорят
наши клиенты
Выдержки из отзывов с именами и датами. Полные тексты и актуальные оценки — в Яндекс Картах.
«Заказывала корпоратив для компании Савушкин»Полный отзыв в Яндексе ↗
«отвечают на все вопросы, подробно прорабатывают детали»Полный отзыв в Яндексе ↗
«оперативно ответили, быстро рассчитали стоимость»Полный отзыв в Яндексе ↗